两个家庭煮夫创办的晚餐外卖服务Munchery，获得330万美元A轮融资

总部位于旧金山的创业公司Munchery日前http://techcrunch.com/2012/11/08 ... y-area-l-a-in-2013/宣布获得330万美元的A轮融资，这家公司为客户提供健康的，由世界级名厨烹饪的食物。这轮融资由E. Ventures领投，包括WordPress创始人Matt Mallenweg，Facebook创始人Mark Zuckerberg姐姐Randi Zuckerberg以及EI Dorado Ventures的Tom Peterson也参与了投资。这些天使投资人不仅与Munchery存在利益关系，还是这家公司的死忠用户。截至目前，Munchery已经募得421万美元的融资，其中有一部分来自2011年11月份。Munchery由CEO Tri Tran与CTO Conrad Chu创立于2010年春天，他们两位都曾是工程师，也均是年轻的家庭煮夫，他们需要为自己的小孩提供健康的，但也是方便且可支付的食品。抱着相同的想法，两人萌生了这一创意，并创建了Munchery。2010年夏天公开推出后，这家公司先花费了一整年的时间以专注于业务运营，琢磨商业模式，并且了解用户的需求。到了2011年年底，事情开始转好，这些方法开始奏效。Munchery表示，目前该公司的月均增长速度维持在25%左右，受理订单已超过6万单。https://munchery.com/how-it-works为了使用这项服务，用户需要注册账户并从包括Web端，iOS移动端的应用登录Munchery。通过浏览当天可以订购的晚餐清单，用户能够使用信用卡进行支付然后Munchery将会在晚饭前将你的食物送到指定的地点。最初，Munchery会向顾客收取一小部分的“集市费”以增加公司营收。然而，该公司目前宣布已与合作厨师达成协议，将通过收取20%的分成以优化物流业务，而剩余的80%都将入厨师们的口袋。这些合作厨师可以选择租借Munchery的商用厨房以便计划菜单，烹制食物，然后盘装成品。Munchery会帮助他们确定某天到底会有多少食物要被外送，并负责交易时的订购与外送流程。据了解，Android应用也将于不久后推出。目前，Munchery已与逾50位大厨建立合作关系，每天都会有5-10位厨师进行烹饪以向需求者提供外卖。很多厨师已经意识到与Munchery的合作可以为他们带来额外的收入，但他们也认识到这种兼职可能会影响到他们的全职任务。“他们中大多数人都想尝试一下新事物，”Munchery的营销总监Michael Schaecher说道，“他们可能会先从侧面开始出发做这件事情，但从一个厨师的角度来说，Munchery能够为其提供相当高的价值。第一点便是他们能够自己做主，因为他们不再是为哪家餐厅工作。他们制订自己的菜单然后为此而奋战。第二，与Munchery的合作能够为他们更多的薪资。第三，他们将第一次可以在白天工作而不是周末或者夜晚挑灯奋战。这也正是Munchery能够提供的好的动力之一。”Schaecher还补充说，Munchery为这些伙伴提供一种比传统的餐馆行业压力更低的工作环境。新投资除了会被用于扩张新市场而弄清楚不同市场的复杂性外，Munchery称这笔融资还将被用来招募新团队成员。目前Munchery拥有6位雇员（不包括司机与厨师），Schaecher说他们将于不久后聘用一位总经理，并于明年在洛杉矶开设办公室。